Сьогодні спостерігається підвищена етнографічна цікавість до місцевого. У цьому сенсі Чернігівщина значно цікавіша за своїх найближчих сусідів
ДетальнішеМета «Смачної Чернігівщини — це збереження автентичних страв та їх назв
Позначка: кулінарія
Для жителів Батурина борщ — щоденна страва
Чому дослідження української гастрономічної спадщини є такими актуальними для України? Сьогодні кулінарія займає важливе місце у…
ДетальнішеНа Чернігівщині з`ясували справжню вартість українського борщу
На противагу всесвітньовідомому «індексу біґ-мака» українці цілком можуть запровадити «індекс борщу». Найвідоміша національна страва яскраво демонструє,…
ДетальнішеПро секрети страви з фаршированої риби розповів аграрій. Відео
Про секрети свого кулінарного рецепту фаршированої щуки розповідає Віктор Кияновський — керівник ПАТ «Ічнянський завод сухого…
ДетальнішеВпроваджена нова система продовольчого забезпечення нашого війська
Наприкінці минулого року уряд ухвалив революційну постанову щодо питань закупівель продуктів харчування Міністерством оборони. 2017 року…
Детальніше
